استطلع مراسل صحيفة "قبرص" (KIBRIS) آراء السوق من أجل المواطنين الراغبين في أداء شعيرة ذبح الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك.
تقرير: جاندان ميرت (Candan MERT)
لقد أقبل عيد الأضحى المبارك؛ وباعتباره تقليداً وعبادة في العيد، بدأ المواطنون الراغبون في ذبح الأضاحي بالتواصل مع مربي الماشية والجزارين لبدء البحث عن الأسعار.
وفي هذا السياق، سأل مراسل صحيفة "قبرص" رئيس اتحاد الجزارين راشيت شينكايا، ورئيس اتحاد منتجي ومربي الماشية عادل أونالت، عن حجم الإقبال وأسعار الأضاحي. وما لفت الانتباه هو التصريحات المتناقضة بين الرئيسين.
شينكايا: انخفاض عدد القادرين على ذبح الأضاحي
أعلن رئيس اتحاد الجزارين، راشيت شينكايا، أن أسعار رسوم ذبح الأضاحي تتراوح بين 1000 و1500 ليرة تركية. وأشار شينكايا إلى أن رسوم الذبح في المسالخ بالأيام العادية تبلغ حوالي 700 ليرة، متوقعاً زيادة هذا السعر قليلاً خلال عيد الأضحى.
أما بالنسبة لأسعار الأضاحي نفسها، فقد أوضح شينكايا أنها ستتراوح بين 25 إلى 30 ألف ليرة تركية، لافتاً إلى أنهم يلاحظون تراجعاً في الطلب مقارنة بالسنوات السابقة. وأضاف أن هناك انخفاضاً في عمليات ذبح الأضاحي منذ بضع سنوات، وأن الطلب هذا العام انخفض بنسبة تتراوح بين 20% إلى 30%.
وشدد شينكايا على تراجع عدد الأشخاص الذين يمتلكون القدرة المادية على الذبح، قائلاً:
"هذا الأمر بالطبع لا يتعلق بأسعار اللحوم فحسب، بل هو وضع مرتبط بالظروف الاقتصادية العامة في البلاد".
"الحل الوحيد هو الدعم الحكومي"
وأشار شينكايا إلى أن مبيعات التجزئة في البلاد شهدت انخفاضاً كبيراً، مؤكداً:
"الحل الوحيد والخطوة الأولى التي يجب اتخاذها هي تقديم المواشي للشعب بشكل مدعوم حكومياً حتى نتمكن من رؤية انخفاض الأسعار لاحقاً. بعد ذلك، يمكن تعزيز السوق باللحوم المستوردة بحسب الحاجة. وعند استيرادها، يمكن فرض رسوم جمركية كبيرة واستغلال هذه الرسوم لدعم اللحوم المحلية التي سيتم شراؤها من السوق الداخلية مستقبلاً. لكن الأولوية هي إيصال لحوم السوق المحلية للمواطنين بأسعار مدعومة؛ لأننا لم نعد بحاجة للنظر إلى مستويات دخل الأفراد، بل المهم الآن هو الفارق الشاسع في الأسعار بين الجنوب والشمال".
ولفت شينكايا إلى أن سعر لحم الضأن المحلي في "الجنوب" (قبرص اليونانية) يتراوح بين 15-16 يورو (ما يعادل 750-800 ليرة تركية)، بينما يتراوح سعر المنتج نفسه في "جمهورية شمال قبرص التركية" (KKTC) بين 1200 و1300 ليرة. كما أكد أن سعر لحم البقر يبلغ الضعف في الشمال مقارنة بالجنوب، واختتم حديثه قائلاً:
"إذا كان السعر في الجنوب 600، فهو في الشمال 1200. وعلاج هذا الأمر يكون بالدعم الحكومي ولا سبيل آخر غير ذلك. وإذا لم يتم توفير هذا الحل في أقرب وقت، فإن الاقتصاد سيستمر في التراجع باستمرار، لا سيما بقطاع اللحوم".
أونالت: سعر كيلو الخروف الحي يتراوح بين 480-500 ليرة تركية
من جانبه، قيم رئيس اتحاد منتجي ومربي الماشية، عادل أونالت، أسعار الأضاحي في تصريح لصحيفة "قبرص". وأوضح أونالت أن بعض المواطنين يختارون أضاحيهم قبل العيد بشهر، ولأن هناك رسوم خدمة وتكاليف تغذية للحيوان خلال هذه الفترة، فقد يظهر فارق بين الأسعار في ذلك الوقت والأسعار الحالية.
وذكر أونالت أن الأسعار الحالية لوزن القائم (الحي) من الخراف تتراوح بين 480 و500 ليرة تركية للكيلوغرام الواحد، مشيراً إلى وجود رسوم ذبح وخدمة تضاف إلى ذلك. كما بيّن أن سعر كيلوغرام العجل الحي يبلغ 250 ليرة تركية.
"هذا العام لا توجد شكاوى بشأن الأضاحي"
وأشار أونالت إلى أن الطلب على الأضاحي شهد زيادة بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15% مقارنة بالسنوات الماضية، معتبراً هذه الزيادة "طبيعية" بالنظر إلى التكاليف الحالية.
وأضاف أونالت أنه لا يمكن تقييم "إقبال الناس على الذبح" بدقة إلا بعد انتهاء العيد، مستدركاً:
"لكن الأمور تبدو جيدة حتى الآن. يجب أن تكون الأضحية موثوقة وسليمة صحياً، وهذا متوفر لدينا. ولأن المواطنين يثقون بنا، فإننا نلاحظ زيادة في الطلب على الأضاحي هذا العام. في كل عام كان تجار الأضاحي يشتكون، أما هذا العام فلم تصلنا أي شكوى بعد".
تعليقات
إرسال تعليق